Le menu du Terroir 35€ prix net service compris
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Prix nets, boissons non comprises, service compris
La mise en bouche
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Le croustillant de brebis, purée de patates douces, crumble noisette- plat végétarien
Le vitello tonnato : carpaccio de veau du Ségala, sauce au thon
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L'assiette du potager - plat végétarien
Le filet de cabillaud ou maigre et soupe de poissons
La poule "Célestine" aux olives (la recette de l'arrière arrière grand-mère)
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L'omelette Norvégienne
ou l'assiette de fromage locaux
ou le riz au lait à la poire sorbet cacao
ou le nuage de fruits : meringue, mascarpone, mangue, kiwi
Formule Mise en bouche + Entrée + Plat 28 euros
ou Mise en bouche + Plat + Dessert 28 euros
Menu non disponible pour la Saint-Valentin, la fête des mères, la fête des pères
menu mis à jour le 20/10/2025