La charte qualité

Restaurant Cuisinerie Gourmande

Certifié par Qualité France

Etre une Cuisinerie Gourmande, c'est la garantie d'une cuisine préparée dans un établissement avec des produits soigneusement choisis par le Chef, des menus avec des saveurs du terroir, une transparence vis à vis des producteurs, un contrôle annuel réalisé par un organisme certificateur indépendant : Qualité-France du Bureau Véritas.

Jean-Pierre SAYSSET, Maître Restaurateur

Le Titre de Maître Restaurateur, décerné par la préfecture de département, permet de reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leurs compétences ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.

http://www.maitrerestaurateur.pme.gouv.fr/
www.cuisineries-gourmandes.com